Palabras de museo: compartimos un texto de Luciana García Fuhrman

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#EtnoBAenCasa // Martes 14 de abril de 2020

Estos morteros de piedra se usaron en lo que hoy conocemos como Noroeste argentino hace más de 2000 años. En la vitrina están rodeados de silencio…

 

Luciana García Fuhrman nos invita a imaginar su historia y esas conversaciones que solo ocurren al cocinar. Su texto fue finalista del Concurso Palabras de Museos del @Museo de las Escuelas en 2015.

 

“Cocinando saberes y sabores

El comer nos ubica en un momento específico,

en un lugar y en una historia compartida con otros.

Transformamos y producimos nutrientes,

sentidos y valores: cocinamos.

 

Generación tras generación,

se transmiten las identidades gastronómicas.

Compartimos el alimento, los saberes, los valores.

Compartimos momentos.

 

¿Se imaginan de qué habrán conversado las personas

mientras usaban estos morteros?

¿Se habrán pasado alguna receta o algún consejo?

¿Las habrá escuchado alguien?”

 

#etnobaencasa 

#poesiaencuarentena

 

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